VINOS

Tinto.

Syrah.

Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Fermentación en tanques de acero inoxidable.

Vista, de intenso y brillante color cereza, con tonos azules, rojos y rosados, con lágrimas bien integradas.
En nariz, aromas florales y de frutos rojos: violetas, lavanda, romero, pimienta y algunos toques de menta aportan complejidad a los aromas de casis y arándanos que surgen más tarde.
En boca, sabores especiados al inicio, con taninos suaves pero marcados a medida que transcurre, de acidez y volumen medios, con notas de frutos rojos en un final muy agradable.

Compañero ideal de verduras grilladas o en papillote, como pimiento rojo o verde, berenjenas, zucchini; pasta con salsas picantes y carnes condimentadas, carnes de caza, o bien carne de cerdo. Para acompañar quesos curados o postres de chocolate es una gran opción.