Peninsula La Cetto
Tinto.
50% Sangiovese 50% Aglianico%.
Baja California, México.
Fermentación alcohólica por varietal a temperatura controlada y posterior fermentación maloláctica.
Vista, color rojo rubí con ribetes violeta, muy limpio y brillante.
En nariz, aromas a frutos rojos y negros maduros, frutos secos y con fondo terroso.
En boca, complejo y equilibrado.
Ideal para acompañar atún, salmón, frutos de mar con salseo intenso, cortes no grasos y quesos medios.